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IT BIO 008
Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.
Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.
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© 2023 Boniviri Società Benefit a Responsabilità Limitata - P.IVA 05761460871
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Mandorle siciliane sgusciate varietà “pizzuta d’Avola”
VIENI A CONOSCERE I PRODUTTORI
Le mandorle della varietà “pizzuta d’Avola” vengono prodotte dall’Azienda Agricola Sallicano, in contrada Bimmisca, non lontano dalla riserva naturale di Vendicari.
L'azienda è oggi gestita dai due fratelli Sergio e Marianna, i quali si occupano attentamente di tutte le fasi della coltivazione, nel pieno rispetto della natura e dei suoi tempi, preservando il patrimonio agro-alimentare locale.
LE MANDORLE
Biologiche e salutari, vengono utilizzate dalle più alte pasticcerie e confetterie grazie alla sua tipica forma "pizzuta" e alle sue incredibili proprietà nutrizionali. In linea con i valori Boniviri, l’etichetta è stata realizzata con carta ricavata dagli scarti di lavorazione delle mandorle, mentre la bustina è trasparente ed in plastica compostabile.
Ogni bustina contiene 30 g di prodotto.
VANTAGGI NUTRIZIONALI
Le mandorle sono caratterizzate da un elevato contenuto di antiossidanti, soprattutto nel guscio. Ricche in vitamina E, costituente naturale delle membrane cellulari e protettore nei confronti dei fenomeni di stress ossidativo, le mandorle, se consumate in giusta dose, possono prevenire le cosiddette malattie cronico-degenerative. Povere in carboidrati ma ricche in grassi “buoni”, come gli omega-3, proteine e fibre risultano perfette per il benessere del cuore e della circolazione, mantenendo basso il colesterolo. Inoltre il loro elevato contenuto di magnesio le rende perfette in caso di stress e stanchezza.
Informazioni:
Peso netto: 1000 g
Denominazione: Mandorle in guscio
Ingredienti: Mandorle
Allergeni: Può contenere tracce di gusci da frutta secca e provocare allergie.
Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Luogo di produzione: Prodotto da Azienda Agricola Sallicano Marianna, Via S. Sallicano 70 B, Noto (SR), Sicilia, Italia. Stabilimento di confezionamento: C.da Chiusa di Carlo ss. 115, 96012, Avola (SR), Sicilia, Italia. Origine: Italia.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico 604 Kcal | 2523 Kj.
Grassi 50.02 g di cui acidi grassi saturi 4,9 g.
Carboidrati 22,23 g.
Proteine 17,98 g.
Sale 0 g.
Scadenza massima prodotto: 18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.
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