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Boniviri - Eat well doing good - Prodotti Alimentari Siciliani Naturali e Sostenibili - Vendita a Privati e Aziende - Shop Online

Boniviri - Eat well doing good - Mandorle - Prodotti Alimentari Siciliani Naturali e Sostenibili - Vendita a Privati e Aziende - Shop Online

Boniviri - Eat well doing good - Datterino Secco e Spezie dell'Etna - Prodotti Alimentari Siciliani Naturali e Sostenibili - Vendita a Privati e Aziende - Shop Online

Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.

Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.

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cuc150 - Cucunci delle isole Eolie D.O.P. - 150 g

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NewCondition € 10.90
In Stock

I cucunci sotto sale di Salina D.O.P. sono prodotti dall’azienda agricola Lorenzo Mirabito sull’isola di Salina, nelle Eolie. Per la coltivazione dei capperi e dei cucunci sotto sale D.O.P. si sfrutta la naturale fertilità del suolo vulcanico, favorendola con interventi limitati che escludono l’utilizzo di fertilizzanti, additivi e concimi chimici. Sprigionano sapori e odori davvero particolari e unici, riescono a conferire ad ogni piatto una fragranza inebriante, dai colori caldi e dal gusto che riporta a tempi lontani, impreziosendo qualsiasi pietanza attraverso il loro sapore intenso, distinto e ricercato. Si sposano perfettamente con tanti ingredienti e questo li rende perfetti con le olive, soprattutto quelle nere, verdure come le melanzane, per condire colorate e saporite insalate, con la pasta, il riso e le patate, buonissimi per condire la pizza, per guarnire piatti a base di carne o pesce dando loro un tocco unico.

Denominazione: Cucunci delle isole Eolie D.O.P.

Peso netto: 150 g

Ingredienti: capperi, sale

Modalità di conservazione: Da conservarsi in luogo fresco, al riparo dalla luce e dalle sorgenti di calore.

Luogo di produzione: Sicilia, Italia

Prodotto da: Azienda Agricola del dott. Lorenzo Mirabito via Fedele 19, 98050, Malfa, Isola di Salina (ME), Italia. Stabilimento di confezionamento: Azienda agr. Caravaglio Località Gramignazzi 98050, Malfa, Isola di Salina (ME), Italia.

Valori nutrizionali medi per 100 g:
Valore energetico 42 kcal | 173 Kj.

Proteine 3,1 g.
Grassi 1,1 g
di cui acidi grassi saturi 0 g.

Umidità 68,1 g.
Fibre aliment 5,4 g.
Ceneri 15,9 g. Carboidrati 6,4 g.
Zuccheri 1 g.
Sodio/sale 6,32-15,8 g.

Scadenza massima prodotto: 24 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

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