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With Boniviri, eating well means creating value.

With the Boniviri project, those who produce and those who consume consciously choose to preserve the values of the territory, local heritage and protect the environment.

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Cosa Troverai nella Box

Pesto al Finocchietto Selvatico – Arcolaio - 90 g
Un condimento prezioso e unico, realizzato con cura artigianale utilizzando solo le migliori foglie di finocchietto raccolte nel cuore dei Monti Iblei e pochi altri ingredienti selezionati. 

Gli ingredienti sono tutti biologici e la sua formula è vegana, oltre che naturalmente senza glutine.  Il gusto inconfondibile del pesto di finocchietto selvatico Dolci Evasioni lo rende un alleato imbattibile in cucina, da tenere sempre in dispensa per dare carattere a una semplice salsa di pomodoro, per creare in pochi secondi delle tartine sfiziose, per accompagnare carni e pesce, per condire verdure e cereali. La tradizione di Sicilia pronta da gustare. Biologica e solidale.

 

Reginette di Grani Antichi Siciliani - 500 g
Realizzata con grani autoctoni coltivati secondo metodi tradizionali, questa pasta è perfetta per valorizzare il pesto al finocchietto e tanti altri condimenti. Ricca di fibre, proteine e gusto autentico, è il risultato di un’agricoltura che rispetta la terra.

 

Olio EVO Biologico Siciliano – Boniviri - 500 ml
Estratto a freddo da olive coltivate in Sicilia, quest’olio extra vergine di oliva biologico è un’esplosione di sapore e qualità. Le sue note fruttate e il retrogusto leggermente piccante lo rendono indispensabile in cucina, perfetto per esaltare ogni piatto.

 Un Box che Fa Bene
  • Sostegno all’Inclusione Sociale: Dal 2003 la cooperativa sociale L’Arcolaio offre percorsi qualificati di inserimento sociale e lavorativo a detenuti e altre persone con fragilità.  Nel laboratorio all'interno della Casa Circondariale di Siracusa,realizza con passione e professionalità bontà tipiche di Sicilia biologiche, senza glutine e senza lattosio, distribuite con il marchio "Dolci Evasioni". Attraverso l'attività di agricoltura sociale "Frutti degli Iblei" ex detenuti, giovani migranti e altre persone fragili si dedicano alla coltivazione, lavorazione e confezionamento di erbe tipiche mediterranee e altri prodotti ortofrutticoli siciliani. 
  • Impatto Sostenibile: Boniviri sceglie solo prodotti etici e di alta qualità, per un futuro più giusto e rispettoso dell’ambiente.
  • Un Gusto Unico: Ogni prodotto è il frutto di una tradizione millenaria, reinterpretata con attenzione alla qualità e all’innovazione.
 Come Utilizzarla

Con questa box, puoi creare un pasto completo che celebra i sapori siciliani:

  • Condisci la pasta con il pesto al finocchietto, aggiungendo un filo d’olio EVO per esaltarne il sapore.
  • Usalo come base per ricette creative, dall’antipasto al piatto principale.

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