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info@boniviri.com
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Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.
Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.
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LA TUA DISPENSA SALUTARE E SOSTENIBILE
Questa pagina è dedicata a te, che ami il buon cibo, scopri qui i nostri prodotti di altissima qualità come olio, mandorle, spezie, miele e tanti altri.
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Etna Bianco D.O.C. - 2019
prenotale subito, spedizioni dal 29 agosto
Un'eccellenza da bere
Prodotto da uve carricante allevate ad alberello e spalliera sul versante Sud-Est dell’Etna, a 700 metri sul livello del mare, viene affinato in bottiglia per almeno quattro mesi. Si presenta con un colore giallo paglierino e un bouquet di aromi delicato con sentori di frutta bianca. Ha un sapore secco, minerale con piacevole acidità e persistenza aromatica
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3.0.1 - Mandorle siciliane sgusciate "Pizzuta di Avola" - 250 g
Mandorle di Sicilia mandorle,sicilia,pizzuta d'avola
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Coltivate a Noto, al sud della Sicilia, le mandorle di Sicilia Boniviri sono della varietà Pizzuta di Avola, tra le più pregiate e scelte per l'alta cucina e pasticceria siciliana.
Frutti del sole e della pazienza di Sergio e Marianna, i nostri Boniviri agricoltori, sono coltivate nel pieno rispetto della natura e dei suoi tempi, preservando il patrimonio agro-alimentare locale.
Le mandorle sono apprezzate per le proprietà antiossidanti (contenute soprattutto nella buccia scura, per cui è meglio consumarle non spelate), grazie alla vitamina E e agli acidi insaturi, che proteggono dallo stress ossidativo, responsabile dell’invecchiamento cellulare.
Hanno diverse proprietà benefiche per il sistema nervoso, grazie al magnesio che aiuta in caso di stress e stanchezza, proprietà antinfiammatorie, dovute agli acidi grassi “buoni” Omega-3, proprietà utili per il benessere delle ossa, grazie all’elevato contenuto di calcio, proprietà anticolesterolo e che favoriscono il benessere del cuore e della circolazione, tenendo bassi i trigliceridi, grazie alla presenza degli acidi grassi Omega-3.
Disponibili anche nella versione tostate e tostate salate, ideali come snack, aperitivi o merende salutari.
Le abbiamo confezionate in barattolo, così puoi riutilizzarlo una volta finite, e l'etichetta è stata realizzata in carta ricavata da scarti agro-alimentari, in piena mission Boniviri.
Dicci cosa ne pensi, speriamo ti piacciano!
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Boniviri offre eccellenti oli extravergine d'oliva, prodotti secondo i migliori standard qualitativi. Molto di più del solito olio!
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Chef Gubelli, Camp Zero
Luca A.
Giovanni L.
Helen S.
"Fare scelte coerenti: mangiare meno, mangiare meglio, per rispettare il lavoro dei piccoli coltivatori, il pianeta e noi stessi” (articolo blog)
"Stupendo! Superiore! Un olio veramente superiore. Siamo estasiati. Erboso leggermente piccante. Insomma un favola."
"Arrivato l'olio...spettacolo! E poi bellissima l'etichetta con tutte quelle informazioni e la carta riciclata dalle olive, spacca davvero! Grazie davvero è stata una bellissima sorpresa! Conquistato alla grande."
"What a wonderful surprise I found on my desk today!!! I love it! The whole packaging looks so luxurious and I love that it´s sustainable! Thanks so much!"
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