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Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.
Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.
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LA TUA DISPENSA SALUTARE E SOSTENIBILE
Questa pagina è dedicata a te, che ami il buon cibo, scopri qui i nostri prodotti di altissima qualità come olio, mandorle, spezie, miele e tanti altri.
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© 2023 Boniviri Società Benefit a Responsabilità Limitata - P.IVA 05761460871
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Un'eccellenza da gustare
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Prodotto a regola d'arte da agricoltura e agricoltori rispettosi dell'ambiente, con olive colte dall'albero al momento perfetto: è l'olio Boniviri e non può mancare sulla tua tavola.
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9 - Elicriso dell'Etna - 5 g
Spezie
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Elicriso dell'Etna - 5 g
- Qualità biologica
- Sostenibile
- Salutare
- Rispetta la terra
VIENI A CONOSCERE I PRODUTTORI
Le spezie Boniviri vengono prodotte dall’azienda Agricola Sari in contrada Grotta Comune a Trecastagni, all’interno del Parco dell’ Etna. Qui Roberto, custode di questa eccellente realtà siciliana dedica studio, ricerca, impegno e passione ai prodotti della sua azienda agricola.
ELICRISO
L’elicriso in cucina si distingue come erba aromatica per le sue note balsamiche, leggermente amare. In generale le foglie di elicriso (che richiamano anche il sapore della liquirizia, leggermente dolci) si consumano spesso essiccate, perchè fresche hanno un retrogusto amarognolo. In buste compostabili da 5 g.
ABBINAMENTI
L’elicriso è una spezia che può essere utilizzata in molteplici modi. Può essere abbinata a risotti, zuppe di legumi o come semplice condimento per la carne. L’elicriso, inoltre, viene spesso utilizzato per la produzione di liquori. Insomma, ci sono infinite possibilità per reinventare la tua cucina e sperimentare nuove pietanze!
VALORI NUTRIZIONALI
L’elicriso è una pianta considerabile come antistaminico naturale, tanto da essere spesso utilizzata nel trattamento delle riniti, congiuntiviti allergiche ed infiammazioni di origine allergica.
Le spedizioni partiranno entro 48h lavorative dall'acquisto.
Informazioni
Denominazione: Elicriso
Peso netto: 5 g
Ingredienti: elicriso
Modalità di conservazione: Da conservarsi in luogo fresco, al riparo dalla luce e dalle sorgenti di calore.
Luogo di produzione: Sicilia, Italia
Confezionato nello stabilimento di: Sari Azienda Agricola di Roberto Carbone Corso Sicilia, 26 - 95039 Trecastagni (CT), Sicilia, Italia.
TUTTI I NOSTRI PRODOTTI
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Giovanni L.
Luca A.
Chef Gubelli, Camp Zero
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"Fare scelte coerenti: mangiare meno, mangiare meglio, per rispettare il lavoro dei piccoli coltivatori, il pianeta e noi stessi” (articolo blog)
"Arrivato l'olio...spettacolo! E poi bellissima l'etichetta con tutte quelle informazioni e la carta riciclata dalle olive, spacca davvero! Grazie davvero è stata una bellissima sorpresa! Conquistato alla grande."
"Stupendo! Superiore! Un olio veramente superiore. Siamo estasiati. Erboso leggermente piccante. Insomma un favola."
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