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Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.

Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.

Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.

Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.

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Per noi è una missione

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Nota sulla Certificazione: La “Certificazione B Corporation” è un marchio che viene concesso in licenza da B Lab, ente privato no profit, alle aziende che, come la nostra, hanno superato con successo il B Impact Assessment (“BIA”) e soddisfano quindi i requisiti richiesti da B Lab in termini di performance sociale e ambientale, responsabilità e trasparenza. Si specifica che B Lab non è un organismo di valutazione della conformità ai sensi del Regolamento (UE) n. 765/2008 o un organismo di normazione nazionale, europeo o internazionale ai sensi del Regolamento (UE) n. 1025/2012. I criteri del BIA sono distinti e autonomi rispetto agli standard armonizzati risultanti dalle norme ISO o di altri organismi di normazione e non sono ratificati da parte di istituzioni pubbliche nazionali o europee.

Il nostro obiettivo: creare valore sociale e ambientale con il cibo, per chi coltiva e chi consuma.

Il modello di Boniviri società benefit e BCorp

Quando si parla di mangiare per bene, facciamo sul serio: Boniviri è una società benefit e BCorp certificata e ha chiari obiettivi sociali e ambientali che persegue attraverso il suo modello di business in maniera responsabile e trasparente.

Nella pratica? Il modello di Boniviri prevede l'acquisto di prodotti di alta qualità, salutari e sostenibili da coltivatori di eccellenza (i "Boniviri", persone di valore), impegnandoli in un percorso verso obiettivi di sostenibilità comuni e sostenendo la prosperità delle loro aziende agricole. Nel farlo, Boniviri ripensa la filiera e il packaging dei prodotti in ottica eco-friendly e responsabile e azzera l'impronta di carbonio dell'organizzazione tramite progetti di compensazione.

Attraverso l’impact map, il documento che definisce gli obiettivi sociali e ambientali, e l’impact report, pubblicato ogni anno, misuriamo i risultati del lavoro svolto. Puoi scoprirli di seguito!

Per te, in campagna

Tutto nasce in un caldo luglio del 2020 in Sicilia, quando Corrado, Sergio e Alessandra si sono messi all'opera per valorizzare il lavoro di eccellenti imprenditori agricoli, proteggere l’ambiente e dare un senso nuovo al mangiare bene: creare valore.

Corrado

Corrado è il coordinatore delle attività e il responsabile della strategia sociale e ambientale di Boniviri. Ha maturato esperienza svolgendo l'attività di consulente aziendale e manager in materia di sostenibilità, imprenditoria e impatto sociale e gestendo un progetto in agricoltura sostenibile finanziato dall’Unione Europea.

Alessandra

Alessandra è art director e graphic designer di Boniviri. Ha alle spalle diverse esperienze nell'editoria e nella progettazione grafica. La sua attività spazia dalla progettazione dell'identità visiva per aziende private e pubbliche amministrazioni, alla comunicazione per eventi culturali, al book design, ai sistemi di segnalazione e ai progetti di design partecipativo per le comunità.

Sergio

Sergio è responsabile dei rapporti con le aziende agricole partner di Boniviri, supportandole lungo tutte le fasi di coltivazione e produzione, e della logistica dell'azienda. Cura la gestione dell'azienda agricola di famiglia da più di 10 anni e ha maturato esperienza nella coltivazione di olive, mandorle e agrumi.

Davide

Davide supporta l'azienda nel campo delle relazioni pubbliche e della comunicazione. Ha oltre dieci anni di esperienza nelle relazioni pubbliche e nella comunicazione d’impresa, che ha svolto all’interno di aziende multinazionali attive in diversi ambiti: industria, servizi e largo consumo. È docente di Media Relations e Brand Management presso l’Università Cattolica di Milano e contributor della testata GliStatiGenerali.

Lucia

Lucia è consulente di sostenibilità con focus sulle pratiche ad impatto sociale ed ambientale della ristorazione. Ha maturato esperienza nel Regno Unito lavorando per aziende private ed organizzazioni non profit, occupandosi di progetti per la lotta allo spreco alimentare e la valutazione di sostenibilità. Collabora con Boniviri nell'ambito della partnership con la Sustainable Restaurant Association (SRA) e della certificazione Food Made Good Rating.

Le iniziative, i riconoscimenti e i partner del progetto

Boniviri è una società benefit ed è certificata BCorp: rispetta alti standard di impatto sociale e ambientale positivo ed è parte di un movimento globale che si impegna a favore di un paradigma inclusivo, equo e rigenerativo.

Boniviri è partner esclusivo in Italia di Sustainable Restaurant Association (SRA) per la promozione dello standard di sostenibilità più riconosciuto al mondo nel campo della ristorazione.

Boniviri è stata premiata come unica iniziativa italiana tra i '50 Next', le cinquanta giovani idee che stanno plasmando il futuro mondiale della gastronomia nella categoria 'gamechanging producers'.

Boniviri è orgogliosamente parte nel 2021 di Sodalitas Call for Future, che coinvolge le imprese impegnate in Italia a realizzare azioni per un futuro sostenibile secondo l’Agenda 2030 dell’ONU, e i giovani, cittadini del mondo di domani. Sodalitas Call for Future è un’iniziativa di Fondazione Sodalitas (www.sodalitas.it).

Flazio, azienda leader nel settore web è il partner tecnico incaricato da Boniviri per lo sviluppo della piattaforma digitale per produttori e consumatori e del sito web.

Faber, studio commercialista interdisciplinare, segue Boniviri nelle attività di gestione amministrativa, contabile e nel controllo di gestione dell'attività aziendale.

DGRS Studio Legale, una boutique legale specializzata nei servizi per le imprese, supporta Boniviri nella gestione legale dei rapporti con le aziende agricole partner, nello sviluppo del protocollo di qualità e sostenibilità e nelle attività di proprietà intellettuale

Boniviri aderisce a Stripe Climate, l’iniziativa promossa su scala mondiale dalla piattaforma di pagamenti Stripe, che ha l’obiettivo di sostenere aziende impegnate nella riduzione ed eliminazione della CO2. Scegliendo di pagare con carta di credito tramite Stripe sullo shop destineremo l’1% dell'acquisto alle iniziative a tutela dell’ambiente sostenute da Stripe.

I nostri ambassador e collaboratori

Sofia

Sofia ha esperienza nel settore della sostenibilità ambientale e cambiamenti climatici e opera nell’ambito della cooperazione internazionale ed efficienza energetica in Giordania. Supporta Boniviri nel calcolo della carbon footprint e nell’identificazione delle tematiche di sostenibilità rilevanti per gli stakeholder.

Lorenzo

Lorenzo si occupa della parte di business development e strategia go-to-market di Boniviri. È studente di International Management presso l'Università Bocconi e durante il suo percorso accademico, ha sviluppato un forte interesse per il tema della sostenibilità legata al mondo food.

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