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IT BIO 008
Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.
Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.
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© 2025 Boniviri Società Benefit a Responsabilità Limitata - P.IVA 05761460871
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Nota sulla Certificazione: La “Certificazione B Corporation” è un marchio che viene concesso in licenza da B Lab, ente privato no profit, alle aziende che, come la nostra, hanno superato con successo il B Impact Assessment (“BIA”) e soddisfano quindi i requisiti richiesti da B Lab in termini di performance sociale e ambientale, responsabilità e trasparenza. Si specifica che B Lab non è un organismo di valutazione della conformità ai sensi del Regolamento (UE) n. 765/2008 o un organismo di normazione nazionale, europeo o internazionale ai sensi del Regolamento (UE) n. 1025/2012. I criteri del BIA sono distinti e autonomi rispetto agli standard armonizzati risultanti dalle norme ISO o di altri organismi di normazione e non sono ratificati da parte di istituzioni pubbliche nazionali o europee.
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Proteggere i grani antichi della nostra cultura, tutelando il territorio e la biodiversità, con processi che garantiscano qualità e una filiera corta trasparente. Boniviri propone due versioni della tradizione siciliana, le Busiate trapanesi e le Reginette, realizzati con grano Perciasacchi e Senatore Cappelli a Buseto Palizzolo, con cura e dedizione da Rosaria. Lenticchie e ceci Boniviri sono delle campagne trapanesi di Buseto Palizzolo, delle cultivar beluga e buseto, biologici e nel formato da dispensa di 1 kg.
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