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da piccole eccellenze italiane.

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Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.

Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.

Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.

Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.

La tua tavola

gustosa e sostenibile

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Nota sulla Certificazione: La “Certificazione B Corporation” è un marchio che viene concesso in licenza da B Lab, ente privato no profit, alle aziende che, come la nostra, hanno superato con successo il B Impact Assessment (“BIA”) e soddisfano quindi i requisiti richiesti da B Lab in termini di performance sociale e ambientale, responsabilità e trasparenza. Si specifica che B Lab non è un organismo di valutazione della conformità ai sensi del Regolamento (UE) n. 765/2008 o un organismo di normazione nazionale, europeo o internazionale ai sensi del Regolamento (UE) n. 1025/2012. I criteri del BIA sono distinti e autonomi rispetto agli standard armonizzati risultanti dalle norme ISO o di altri organismi di normazione e non sono ratificati da parte di istituzioni pubbliche nazionali o europee.

Il gusto della sostenibilità: mangiare bene e sapere cosa c'è dietro.

Insieme a te, lavoriamo per raggiungere tre obiettivi.

Sostenere una rete di piccole aziende agricole di eccellenza

Mitigare il cambiamento climatico

Sviluppare prodotti salutari ed eco-friendly

CONOSCI

Sempre più spesso al cibo vengono associati valori negativi legati all'impatto sull'ambiente, sulla salute e sui coltivatori. Con Boniviri è diverso: ci siamo dati obiettivi chiari per rispondere a queste sfide e abbiamo creato una rete tra chi produce in maniera etica e attenta e chi desidera acquistare alimenti eccellenti e allo stesso tempo sostenibili.

Lo raccontiamo nell'Impact Map e nell'Impact Report, scoprilo qui!

Impact Map

Impact Report

Siamo una rete di piccole aziende agricole di eccellenza

In Italia le piccole imprese agricole soffrono condizioni avverse come l’incremento dei costi di produzione, i rischi legati ai cambiamenti climatici, la difficoltà di vendere i propri prodotti ad un prezzo equo a causa dell’alta competitività del mercato e dei prodotti esteri.

Per queste ragioni i coltivatori sono spesso portati ad abbandonare l’attività agricola.

Ne traggono vantaggio i grandi produttori, che spesso promuovono un’agricoltura intensiva, a discapito della biodiversità e delle eccellenze locali. Diventando parte di Boniviri, puoi prendere una posizione e portare valore ai coltivatori che lo meritano, salvaguardando il patrimonio di tradizione, qualità e biodiversità che custodiscono.

Non solo fornitori, ma compagni di avventura

Boniviri vuole sostenere i coltivatori artefici di prodotti alimentari eccezionali (i nostri "Boniviri", persone di valore).

Per loro, Boniviri non è solo un partner commerciale: li sostiene con un ecosistema di servizi a supporto delle loro attività in campagna e li segue con un raccomandazioni di qualità e sostenibilità. volto L'obiettivo è rendere le aziende prospere e sostenibili, mantenendo altissima la qualità dei prodotti.

Un esempio? L'accordo con Linkem4Farms, con cui Boniviri offre ai propri coltivatori parnteruna piattaforma digitale integrata per la gestione dell’azienda agricola, la reportistica del biologico e il quaderno di campagna. Un passo verso la transizione digitale e l'agricoltura 4.0.

Contribuiamo insieme alla lotta al cambiamento climatico

Le emissioni di gas serra, che hanno generato il fenomeno del riscaldamento globale, sono causa di eventi climatici estremi come alluvioni, siccità, desertificazione, ondate di caldo e di freddo.

Nonostante l’agricoltura continui a svolgere un insostituibile ruolo di mitigazione, i prodotti agricoli, tramite il loro intero ciclo di vita, possono causare un impatto sul riscaldamento climatico. Acquistando i prodotti Boniviri, sei sicuro che la loro impronta di carbonio sarà misurata e azzerata, grazie all’impegno dei coltivatori e dei frantoiani, e al programma di compensazione delle emissioni portato avanti da Boniviri.

Boniviri ha svolto un'analisi sulla propria catena del valore dell'olio extravergine d'oliva con l'obiettivo di quantificare le emissioni di gas serra generate lungo la filiera. I risultati di questo studio sono descritti nell'Impact Report di Boniviri.

Quantificato il proprio impatto, circa 2,8 kg CO2 eq. per bottiglia da 750ml, Boniviri ha compensato le emissioni di gas a effetto serra generate tramite progetti di riforestazione in Italia del partner Rete Clima.

Chi acquista olio Boniviri, acquista un prodotto che neutrale dal punto di vista delle emissioni: una scelta positiva per l'ambiente e per le generazioni future.

Negli anni a venire, Boniviri ha l'obiettivo di calcolare, ridurre e compensare l'impatto emissivo dei nuovi prodotti che inserirà in catalogo.

Il primo olio carbon neutral in Italia

Salutari ed eco-friendly: la filosofia dei nostri prodotti

Boniviri vuole sviluppare i prodotti il più possibile eco-friendly.

Ha ripensato il packaging tradizionale, tenendo solo i componenti necessari e semplificando la complessità che spesso viene creata da esigenze di marketing.

Tutte le scelte sono partite da un obiettivo: scegliere i migliori materiali per qualità e sicurezza, in ottica di sostenibilità e riduzione degli sprechi.

Riguardo al packaging, molti componenti sono puramente estetici e talvolta difficili da recuperare, a causa dei materiali utilizzati e della scarsa consapevolezza delle pratiche di riciclo e smaltimento.
Boniviri ha scelto un packaging minimale e attento all’ambiente, senza alcun compromesso con la qualità e la sicurezza.

Grazie al tuo contributo, Boniviri può assicurare che i prodotti vengano smaltiti in modo corretto, in ottica di economia circolare e riduzione degli sprechi.

Ridurre gli sprechi

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