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IT BIO 008
Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.
Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.
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© 2023 Boniviri Società Benefit a Responsabilità Limitata - P.IVA 05761460871
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Origano essiccato dell'Etna
VIENI A CONOSCERE I PRODUTTORI
Le spezie Boniviri vengono prodotte dall’azienda Agricola Sari in contrada Grotta Comune a Trecastagni, all’interno del Parco dell’ Etna. Qui Roberto, custode di questa eccellente realtà siciliana dedica studio, ricerca, impegno e passione ai prodotti della sua azienda agricola.
L’ORIGANO
L'origano è una delle erbe aromatiche più utilizzate nella cucina mediterranea in virtù del suo intenso e stimolante profumo. Tipicamente mediterranea, era già conosciuta ed utilizzata da Egizi e Greci. Per questi ultimi, nello specifico, era simbolo di pace e felicità.
ABBINAMENTI
L'origano può essere utilizzato in tantissime ricette: sughi, insalate di pomodoro e mozzarella, pizze, focacce, carne, pesce, verdure e tanto altro ancora.
VALORI NUTRIZIONALI
L'origano presenta discrete proprietà antibatteriche. Dell'origano si utilizzano le foglie intere ma - in caso di raffreddore, influenza e cattiva digestione - può essere impiegato anche in infusione per le tisane. Anche ll'olio essenziale di origano risulta particolarmente efficace, tanto da essere considerato come un potente antisettico, indicato per qualsiasi tipo di infezione delle vie aeree superiori e del cavo orale.
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Boniviri offre eccellenti oli extravergine d'oliva, prodotti secondo i migliori standard qualitativi. Molto di più del solito olio!
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