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Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.

Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.

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© 2023 Boniviri Società Benefit a Responsabilità Limitata - P.IVA 05761460871

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La Piattaforma Boniviri è dedicata ai piccoli coltivatori agricoli che cercano opportunità per crescere e promuovere la propria azienda agricola

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News e Opportunità

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Come scegliere fornitori sostenibili
impatto, sostenibilità, impatto sociale, impatto ambientale, ristorazione, filiera, approvvigionamento, tracciabilità, trasparenza,

Come scegliere fornitori sostenibili

Lucia Perasso

2024-10-24 18:58

Investire in fornitori etici crea un sistema alimentare più equo e migliora l’immagine del brand che li sceglie. Ecco quali criteri considerare.

7 azioni per sprecare meno cibo in casa
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7 azioni per sprecare meno cibo in casa

Lucia Perasso

2024-09-25 18:57

Lo spreco alimentare ha implicazioni sociale ed ambientali. Come si riduce in casa? Ecco i nostri 7 suggerimenti

5 idee per un regalo aziendale sostenibile
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5 idee per un regalo aziendale sostenibile

Lucia Perasso

2024-09-12 17:14

Sai già cosa regalare a Natale a clienti e dipendenti? Un regalo sostenibile dimostra l'impegno della tua azienda per un futuro migliore

Perché le mandorle fanno bene: tutti i benefici
mandorle, benefici mandorle, mandorle siciliane, mandorle Pizzuta di Avola,

Perché le mandorle fanno bene: tutti i benefici

La redazione Boniviri

2024-01-31 13:00

Le mandorle sono tesori nutrizionali ricchi di vitamine, minerali e grassi salutari. Scopri tutti i loro benefici sulla salute

Ad agosto, in Sicilia, è tempo di raccolta
vendemmia sicilia, raccolta mandorle,

Ad agosto, in Sicilia, è tempo di raccolta

La redazione Boniviri

2023-08-04 11:42

La raccolta delle mandorle Pizzuta di Avola a Noto e la vendemmia del Mamertino DOC e del Carricante DOC in Sicilia

Arriva in Italia Food Made Good, la valutazione di sostenibilità più riconosciuta al mondo Ho.Re.Ca.
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Arriva in Italia Food Made Good, la valutazione di sostenibilità più riconosciuta al mondo Ho.Re.Ca.

La redazione Boniviri

2023-06-12 14:26

Lo Standard "Food Made Good" sbarca in Italia grazie alla partnership esclusiva tra The Sustainable Restaurant Association (SRA) e Boniviri, start-up

Alchimia del gusto
cibo, gusto, sapore, odore, chimica, alchimia,

Alchimia del gusto

Roberta Pappalardo

2023-05-16 14:25

Ogni volta che assaggiamo del cibo si verifica un vero e proprio match, come dentro una dating app: il legame fra il cibo ed il sapore è come una storia d'amore

“È nella gioia quotidiana di generare un’emozione che trovo lo stimolo per andare avanti”
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“È nella gioia quotidiana di generare un’emozione che trovo lo stimolo per andare avanti”

Davide Tammaro

2023-05-09 17:43

Dialogo artistico con Nadia Frisina che all’hotel Six Senses Rome traduce i valori del brand all’avanguardia nell’ospitalità sostenibile.

Come si chiama la mela che stai mangiando?
Boniviri Storie, sostenibilità, produttori, locale, bottega, km0, marketing, gdo,

Come si chiama la mela che stai mangiando?

Roberta Pappalardo

2023-05-08 17:09

Se dovessimo dividere il mondo in un pre 1957 ed in un post 1957 c’è solo una domanda a cui abbiamo rinunciato: come si chiama la tua mela?

“Sono partito ragazzo e sono tornato uomo. Volevo rientrare in Italia per una sfida emozionante.”
Boniviri Storie, #sixsenses #hotel #resort #spa #luxury #sustainability #boniviristorie #agricolturasostenibile #roma #wellbeing ,

“Sono partito ragazzo e sono tornato uomo. Volevo rientrare in Italia per una sfida emozionante.”

Davide Tammaro

2023-05-03 17:12

A scuola di volo con Matteo Rosella, F&B Director di Six Senses Rome, per parlare del futuro dell’ospitalità.

Volevo fare il notaio, ma c’era la cucina nel cuore.
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Volevo fare il notaio, ma c’era la cucina nel cuore.

La redazione Boniviri

2023-04-12 15:09

Un angolo di Parigi a Catania sulle note di Paolo Conte e la buona cucina sperimentata a Milano: la storia di Massimo Villardita e di Ratzmataz.

Il ronzio del miele: storia di Rosario apicoltore Boniviri
Boniviri Storie, sostenibilità, biologico, miele, api, artalenatura, boniviristorie, produttori, locale,

Il ronzio del miele: storia di Rosario apicoltore Boniviri

La redazione Boniviri

2023-03-29 12:22

Questa è la storia di un angolo di paradiso incastonato tra le montagne e il mare della Sicilia e di un apicoltore, Rosario.

Quattro food trends per il 2023
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Quattro food trends per il 2023

La redazione Boniviri

2023-03-09 11:13

Quali saranno le tendenze del consumatore italiano medio durante il 2023?

Heatflation: la conseguenza della crisi climatica… sulle nostre tasche!
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Heatflation: la conseguenza della crisi climatica… sulle nostre tasche!

La redazione Boniviri

2023-03-01 12:36

Tutti noi conosciamo il cambiamento climatico e le sue conseguenze. Tuttavia, cosa sappiamo della heatflation?

“L’essenziale è la cifra del nostro progetto”
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“L’essenziale è la cifra del nostro progetto”

Davide Tammaro

2023-02-21 19:21

Aperitivo con Marco e Sandra, Chef e partner del ristorante Stefenelli Desk, un progetto di alta cucina nel cuore di Aosta.

Grani antichi fantastici e dove trovarli in Sicilia!
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Grani antichi fantastici e dove trovarli in Sicilia!

Roberta Pappalardo

2023-02-08 18:08

La storia della civiltà umana è una storia di cibo, ed un ingrediente non può mancare in letteratura: il grano!

Dal miele alla cera d’api salva freschezza: quando i benefici incontrano la tecnologia
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Dal miele alla cera d’api salva freschezza: quando i benefici incontrano la tecnologia

Roberta Pappalardo

2023-01-30 15:16

Qualche volta le nuove tecnologie sono solo vecchie strategie un pò rivisitate ed in tal senso un nuovo trend sta prendendo piede nelle cucine degli italiani...

Sostenibilità in fiera: Boniviri atterra al Marca con un approccio carbon neutral
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Sostenibilità in fiera: Boniviri atterra al Marca con un approccio carbon neutral

La redazione Boniviri

2023-01-16 19:07

Quest'anno il Marca di Bologna è carbon neutral. Boniviri azzera la propria carbon footprint, per un Marca più green.

Vegano è bello: il Veganuary, il mese più sostenibile dell’anno
sostenibilità, cibo vegano, cucina ecologica, veganuary, vegano, veg, cucina vegetale, cucina green,

Vegano è bello: il Veganuary, il mese più sostenibile dell’anno

Roberta Pappalardo

2023-01-09 18:12

Quest’anno, tra le promesse da mantenere per il 2023, ce n’è una particolarmente speciale: mangiare meno carne e più salutare.

Mamertino, la riscoperta del vino imperatore
mamertino, vino rosso, vino siciliano, vino biologico,

Mamertino, la riscoperta del vino imperatore

Davide Tammaro

2022-12-21 14:26

Celebrato da Plinio, amato da Cesare, questo antico vino originario del territorio della città di Messina, negli ultimi anni è stato recuperato.

Servizi e prodotti

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Linkem 4 Farms / Tiscali

EMAIL:

Carmelo Santalco <carmelo.santalco@linkem.com>

TELEFONO:

Ci teniamo a comunicarvi che abbiamo stretto una partnership con Linkem 4 Farms per offrire a tutte le aziende del network Boniviri il software X-Farm, con funzioni premium come la gestione del quaderno di campagna e del registro biologico in formato digitale, oltre a tool per la misurazione dell'umidità del suolo e delle condizioni meteo. Potrete accedere a numerose funzionalità pro a condizioni vantaggiose e gestire la vostra azienda agricola in modo più tecnologico e sostenibile.

+39 06 52097001

INDIRIZZO:

Viale Città d’Europa 681 - 00144 Roma

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Humus Job - rete per il lavoro

EMAIL:

rete@humusjob.it

TELEFONO:

Humus Job è una rete d’impresa, costituita da Humus Job il 24 dicembre 2020, che ha un respiro nazionale ed è organizzata in gruppi territoriali. Ma prima di ogni cosa è una rete di valori comuni. Non unisce soltanto aziende agricole. Piuttosto, connette persone che condividono una visione e valori comuni per un’agricoltura rispettosa dell’ambiente, attenta a tutte le persone coinvolte nella filiera e sostenibile anche dal punto di vista economico. Vi può aiutare a trovare forza lavoro in modo etico e lungimirante.

328 8917418

INDIRIZZO:

via Pier Carlo Boggio 30 12100 Cuneo

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Alens - carbon credit

EMAIL:

paolo.guardamagna@alens.it

TELEFONO:

+39 0382 22837

Alens offre un servizio di consulenza alle aziende agricole per la creazione di progetti di agrivoltaico e la generazione di carbon credit tramite l'adozione di buone pratiche in campagna.

L'analisi di Alens si concentra sulla vostra azienda agricola per dare un preventivo dei costi per la creazione di questi progetti e la redditività attesa degli stessi.
 

INDIRIZZO:

Corso Cavour, 44 - 27100 Pavia

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MUGO - Carbon footprint

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benedetto@mugoclimate.com

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Mugo ha sviluppato un calcolatore dell'impronta di carbonio che vi consentirà di misurare le performance emissive della vostra azienda agricola e comprendere come misurare, ridurre e compensare le emissioni di gas serra da voi generate.

La valutazione si fa online tramite un questionario digitale.

Via settembrini, n. 19 Milano (MI)

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Ci sono 12 sezioni di valutazione che daranno uno score finale alle performance della tua azienda.

I risultati costituiranno anche un piano di miglioramento per gli anni futuri.

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